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2018-07-18 01:23:47

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    眼下,甘蔗进入收割季,正是制糖的好时候。说到制糖,福建将乐的红糖,甜可溯古。12月9日,记者来到福建省三明市将乐县黄潭镇,探秘此地相传百年的古法制糖史。据史记记载,早在两千多年前,闽人即在此处砍蔗制糖,为进献给闽越王的贡品。将乐明代已种甘蔗,以黄潭都为多。相传,明太祖朱元璋赐名“皇糖”,黄潭名称由此而来。图为村民在整理准备制红糖的甘蔗。将乐红糖始终坚持采用本地种植的甘蔗为原料,使用有机肥且不使用农药。 张斌 摄
    资料图 甘蔗收割季。 张斌 摄

  中新网7月17日电 农业农村部市场与经济信息司司长唐珂今日表示,巨大的国内外价差导致后期国内糖价易跌难涨,需要抓紧研究出台保护糖农利益、促进食糖产业健康发展的政策措施。

  今日农业农村部就上半年重点农产品市场运行情况举行发布会。有记者问,今年上半年国内食糖价格持续下跌,甚至有时候的跌破了成本线。请问唐司长,这是什么原因造成的?下半年糖价还会有回升的可能吗?

  唐珂表示,价格最能体现供需的反映,一般供小于求一定会涨价,供过于求一定是跌价。今年以来,国内食糖价格连续走低,6月份批发均价跌至每吨5394元,环比跌2.1%,同比跌18.0%。目前价格水平已经明显低于每吨6000元左右的成本线,制糖企业出现大面积亏损,后期兑付蔗农糖料款很可能出现困难。

  唐珂指出,我国食糖产不足需、贸易依存度高,价格下跌主要是受国际市场供大于求压力传导。由于印度和泰国食糖产量大幅上涨,国际糖业组织(ISO)将2017/18榨季全球食糖供应过剩规模上调至1000万吨以上,并预计未来一个年度全球食糖供应还将过剩850万吨,今明两年供应过剩可能达到新高。受此影响,今年1-6月纽约11号原糖期货平均价格为每磅12.72美分,同比跌幅27.4%,表明国际市场主体普遍看空后市。

  唐珂最后说,国内食糖市场已进入纯销糖期,目前配额内15%关税下,巴西食糖到岸税后价仅为每吨3275元,比国内糖价低2000元以上,巨大的国内外价差导致后期国内糖价易跌难涨,需要抓紧研究出台保护糖农利益、促进食糖产业健康发展的政策措施。



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